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最新研究！这种食品添加剂可能增加糖尿病、心血管病风险，就藏在这些食物里……
冰淇淋中的乳化剂：解暑美味背后的健康隐忧近日，一项发表在顶级学术期刊《柳叶刀》上的研究揭示了冰淇淋中乳化剂与2型糖尿病风险增加之间的关联，引起了广泛关注。研究显示，食品乳化剂与2型糖尿病风险增加呈正相关，其中磷酸三钾乳化剂每日摄入500毫克可使患病风险上升15%。...
这个长得跟 📷 一样的相机，怎么成了社交媒体的顶流？
富士X100系列相机：怀旧与现代的完美结合近日，富士X100系列相机在TikTok上走红，成为不少年轻人的心之所向。这一现象引发了人们对怀旧产品的新一轮关注和讨论。为什么这个在十多年前开始推出的相机系列，会在今天爆红起来？人们在追求它时，到底在追求的是什么？...
医师节，检验人尴尬伤心日
医师节背后的隐秘困境：检验医师的尴尬与挑战在中国医师节设立的初衷是为了弘扬医疗工作者的崇高精神，然而，这个节日对于许多检验医师来说，却成为了尴尬和压力的源头。随着医师节的临近，检验医师们纷纷表达了他们的困惑和不满，甚至有人在网络上自嘲：“建议取消医师节，不想过这个节日，医院也没给我资格过这个节日。”...
食物风味的流失，是从种子开始的吗？
食物风味的流失，是从种子开始的吗？近日，食通社和三联学术、雅理和农民种子网络联合主办的《种子帝国》新书系列分享会上，探讨了食物风味流失与种子、农业技术和市场的关系。天乐，食通社创始编辑，北京有机农夫市集召集人，提出了关于孟山都的看法，并询问了美国作家沈恺伟对此的看法。沈恺伟回应称，孟山都的形象在美国...
复旦梁永安：年轻人为什么活得这样苦？
年轻人为什么活得这样苦？复旦梁永安教授深度解析近日，复旦大学梁永安教授在一次线下分享中，深入探讨了当代年轻人面临的种种困惑与挑战。梁教授指出，年轻人正处于一个过渡时代，面对价值追求的迷茫和爱情婚姻的困惑，但他们也在积极探索多元化的活法，追求自我和自由。在这个快速变迁的社会中，年轻人的生活观念正在发生...
生理期健身，不是黄金减脂期，也不是停练期
生理期健身：黄金减脂期还是停练期？近日，有关生理期健身的话题引发了广泛关注。长期以来，关于生理期是否适合健身的问题一直困扰着许多女性。有观点认为生理期是减脂的黄金期，也有观点认为这段时间应该停止锻炼。那么，生理期到底应该如何调整健身计划呢？生理期健身并非黄金减脂期，也不是停练期。根据医学专家的意见，...
名校正势不可挡地县中化，为什么？
南京市“反卷联盟”引发教育界热议近日，南京市一名17岁的高二学生“小孩哥”发起的“反卷联盟”引起了广泛关注。该联盟旨在通过学生合作，举报学校在假期强制补课和布置过量作业的行为，试图对抗当前教育体系中的“内卷”现象。据悉，参与该联盟的学生人数一度超过1000人。...
AI发现新降温材料，手机发烫有救了？
AI助力发现新型降温材料，手机发热问题有望解决近日，麻省理工学院（MIT）的研究团队利用人工智能技术成功发现了一种散热性能更佳的降温材料，这一突破性进展有望彻底解决高温天气下手机机身发烫的问题。随着全球气温的不断上升，电子设备的散热问题日益严峻，尤其是智能手机，因过热导致的罢工现象屡见不鲜。此次研究...
为什么牛犊生下来就会跑？
为什么牛犊生下来就会跑？近日，一项关于牛犊出生后立即具备行走和奔跑能力的研究引起了广泛关注。研究人员发现，牛胎儿在母体子宫内就已经形成了完整的神经肌肉接点，并能够通过乙酰胆碱传递神经冲动至肌肉，从而实现运动功能。相比之下，人类胎儿则不具备这一功能。这项研究揭示了牛科动物、鹿类和马科动物等在出生后几分...
维生素补剂可能致癌：那些被粉碎的健康“传说”
维生素补剂可能致癌：那些被粉碎的健康“传说”近日，英国流行病学家、营养科学家蒂姆·斯佩克特在其新书《饮食的迷思》中指出，维生素补剂可能存在健康风险，包括增加癌症和心脏病的风险。这一发现引发了广泛关注和讨论。斯佩克特通过对上万名同卵双胞胎的数据进行分析，并结合数十年的研究，揭示了许多关于营养和健康的常...