猫山王榴莲为什么还这么贵?
猫山王榴莲为何昂贵
猫山王榴莲因其独特的生长环境、稀少而珍贵的产量、独特的香气、出色的口感以及在网络上的高人气而被认为是榴莲中的精品。以下是猫山王榴莲昂贵的主要原因:
特殊的生长环境
猫山王榴莲生长在马来西亚的热带雨林中,那里日照充足,土壤肥沃,这样的生长环境使得猫山王榴莲能够积累更多的营养物质,从而成为榴莲中的佼佼者。
稀少而珍贵的产量
猫山王榴莲的产量相对较少,而且每颗果实都需要长时间成熟,这就使得它的身价飙升。此外,猫山王榴莲对气候的要求极为苛刻,全年温度需达到25℃以上,并且地形、光照和雨水缺一不可,满足这些条件的地区非常有限。
严格的选果标准
猫山王榴莲的选果标准非常苛刻,采用“瓜熟蒂落”的方式,坚持纯树熟采摘,无催熟剂。为了保证水果的质量,果壳开裂的榴莲在当地是不能食用的。即使是进行过液氮保鲜处理的冻果,也必须当天采摘,当天急冻,最大程度保证鲜度。
出色的口感和香气
猫山王榴莲以其独特的香气著称,香味醇厚、浓烈,沁人心脾。其果肉金黄般色泽,口感顺滑细腻,入口即化。尤其是它的味道,第一口有点苦,而后就慢慢绵长回甘,吃起来非常自然的甜,由苦至甜,苦后回甘,这是猫山王同其他榴莲最大的不同之处。
较高的运输成本
由于猫山王榴莲主要产自马来西亚,而我国并没有办法种植,因此榴莲一直依靠进口。进口过程中不仅有运输成本、人工成本,还有关税成本,这些都导致了猫山王榴莲的价格相对较高。
高额的品牌效应
猫山王榴莲的名字由来非常有意思。据说马来西亚人会将熟透掉落的榴莲送到一只困在笼中的“猫王”面前,由它闻香识优劣。如果“猫王”闻完后兴奋不已,就是极品“猫山王”。这种独特的命名方式和品牌故事为猫山王榴莲增添了额外的价值。
综上所述,猫山王榴莲之所以昂贵,是因为它在生长环境、产量、选果标准、口感和香气、运输成本以及品牌效应等方面都具有显著的优势。这些因素共同作用,使得猫山王榴莲成为了榴莲中的高端品种。