无印良品咖啡快闪店，挽救业绩的背水一战

无印良品咖啡快闪店：挽救业绩的新尝试

近日，无印良品在苏州开设了全国首家咖啡快闪店，这一举措引发了广泛关注。与此同时，Café MUJI沈阳首店也正式开业。这两家店在“稀缺性”的加持下，都吸引了大量顾客排队体验。

然而，这与香港海港城的Café & Meal MUJI停止运营形成了鲜明对比。这种“两级反转”的现象，实际上是无印良品整体战略重心向中国大陆转移的表现。2021年，无印良品宣布了2024年中国扩店计划，计划每年在中国开设50家店。2024年2月，无印良品在北京朝阳大悦城开设了中国最大的旗舰店，占地面积近5000平方米。同年5月和6月，国内新设门店达17家，遍布十多个城市。

无印良品希望通过“门店规模换业绩增速”的方式来提升业绩。自2016年起，无印良品在大陆的营收持续走低，为了挽救颓势，选择用扩张来抵消单店业绩下滑。例如，2023年12月密集新开的5家门店，直接将营收同比增长幅度由33.6%拉高至47%。但此举并非长久之计，如果不能提升现有店铺的盈利能力，过度扩张只会加剧未来的亏损风险。

因此，跨界做咖啡成为了无印良品提升单店盈利能力的一种策略。苏州快闪店就是一个典型案例，该店在保留MUJI式简约美学的基础上，因地制宜地融入了江南风格，并推出了限定产品与周边，旨在传递品牌文化的同时，为新店造势引流。

尽管跨界成效仍有待观察，但无印良品的真正意图并不在于“咖啡”，而是通过这种方式来提升品牌影响力和盈利能力。苏州快闪店的成功与否，将成为无印良品未来战略调整的重要参考。

无印良品能否通过这些新举措成功挽救业绩，仍是市场关注的焦点。