上海部分蔬菜价格上涨、西瓜大幅“翘尾巴”,业内预计下月将回落
上海蔬菜价格因高温天气出现上涨
近日,上海的持续性高温天气对地产蔬菜的供应造成了影响,部分蔬菜价格上涨,但总体仍保持稳定。据家住上海市虹口区大连路的安女士反映,今年夏天的蔬菜价格较往年有所上涨,如黄瓜和番茄的价格分别为5.8元/斤。在生鲜平台上,黄瓜和番茄的价格也有所上升,叮咚平台的黄瓜价格为8.9元/约600克,盒马平台的黄瓜价格为7.99元/约600克。
据澎湃新闻记者了解,受高温影响,地产蔬菜供应减弱,部分蔬菜价格上涨。上海蔬菜集团透露,夏季以来,上海市场蔬菜总体行情较为稳定,但最近蔬菜混合均价出现了上涨。这是因为本地叶菜的产出受到高温抑制,商户们不得不从云南调运高品质的叶菜来满足消费者需求,导致云南叶菜价格全面上涨。此外,由于产区天气高温多雨,出产的蔬菜中货多、好货少,收购商争相收购好货货源,使得好货价格有所上抬。
再如,市场夏季销售的黄瓜通常来自山东聊城地区,但由于前期持续强降雨导致田间积水,同时北方高温导致黄瓜病害发生,使得黄瓜的供应受到影响,价格也因此上涨。
尽管如此,上海蔬菜批发市场总体到货量并未大幅减少,只是部分商户因产区价格上行的节奏快于销区市场,走货平淡的情况下,亏损面有所放大,不得不调整发货频次。总体来看,上海蔬菜价格虽有上涨,但仍处于往年正常的价格区间。
此外,受今年高温影响,西瓜价格也有所上涨。目前盒马平台的麒麟奶油西瓜(4.3公斤)售价59.9元/个,是6月底、7月初价格的2倍不止。
上海蔬菜集团表示,将继续密切关注市场动态,采取有效措施保障市场供应,确保蔬菜价格稳定。同时,也呼吁消费者理性消费,共同应对高温天气带来的挑战。