价格战、规模战背后,茶饮品牌的“速”与“序”
茶饮品牌的价格战与规模战:竞争与创新并存
价格战与市场下沉
近期,茶饮品牌间的竞争愈发激烈,不仅在价格上展开较量,还纷纷推出低价新品,抢占市场份额。品牌们加快了在低线城市的布局,显示出下沉市场的巨大潜力。此外,一些品牌通过产品创新,将业务拓展至零售和餐饮领域,力求在激烈的市场竞争中脱颖而出。
新品发布与跨界尝试
近期,海底捞以高薪聘请茶饮品牌创始人,表明其对茶饮市场的重视。瑞幸咖啡则接连推出新品,展示出其在茶饮领域的雄心。老牌网红品牌鹿角巷经历波折后再度回归,成为行业竞争的一个典型案例。同时,一些茶饮品牌开始涉足文创周边和零食领域,例如茶颜悦色在长沙开设的零食生活杂货店,反映了品牌多元化的经营策略。
茶饮赛道的“AB面”
茶饮市场呈现出明显的“AB面”特征:A面表现为价格战和规模战的白热化竞争;B面则是通过细分市场和创新业务模式寻求增量机会。品牌们在共性趋势下,采取不同的应对策略,力求在保持竞争力的同时实现有序发展。茶饮行业的未来增长点仍然值得期待,品牌们也在探索更加健康可持续的发展路径。